Catalogo corsi: Area Management

Avvio e gestione d'impresa. Controllo dei costi e ottimizzazione dei ricavi. Marketing. Gestione efficace delle risorse umane.

IL MANAGER DELLA RISTORAZIONE


IL CALCOLO DEL FOOD COST


L'ORGANIZZAZIONE DEL RISTORANTE


GESTIONE E FIDELIZZAZIONE DEL CLIENTE


L'ADDETTO AL RICEVIMENTO


L'ORGANIZZATORE DI EVENTI 


WEDDING PLANNER E DINTORNI 


OPERATORE DELLA DISTRIBUZIONE PASTI E BEAVANDE


TECNICHE DI SALA E BANQUETING 


TECNICHE DI HOUSEKEEPING


RISTORAZIONE PER IL CATERING 


WEB MARKETING PER LA RISTORAZIONE


VOGLIO APRIRE UN RISTORANTE: DAL BUSINESS PLAN ALLA GESTIONE OPERATIVO

 

 

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