Si comunica che uffici di Iscom E.R. Ravenna - Via di Roma 102 - Ravenna e Accademia del Gusto - Via del Pino 102 - Ravenna sono aperti al pubblico SOLO SU appuntamento. Per ...
Accademia del Gusto è la prima scuola di cucina a Ravenna per
professionisti di tutte le aree della ristorazione.
Corsi di cucina amatoriale per chi ama il mondo dell'enogastronomia,
cucina benessere, barman, pasticceria.
Free-style, wine bar, ristorazione al bar, banco bar, caffetteria, buffet, intaglio
frutta, cockail, caff? capuccino, aperitivo, happy hour. Corsi professionali barman...
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Tecniche innovative, moderne strumentazioni, organizzazione del ristorante, cucinare.
Corsi cucina professionale carne - corsi cucina professionale pesce...
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Le ultime tendenze della pasticceria contemporanea - la tradizione in pasticceria
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Tecniche di impasto, processi di panificazione, condimenti, cottura della pizza
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Conoscere diverse tecnologie per realizzare pani, focacce, pizze sempre diversi
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Diverse tipologie di corsi per chi non ?professionista ma ?amante del settore
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Corsi per per imparare i principi fondamentali di un'alimentazione equilibrata e
protettiva utile a favorire il proprio benessere e quello della propria clientela....
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Avvio e gestione d'impresa. Controllo dei costi e ottimizzazione dei ricavi. Marketing.
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