News in evidenza
ABC DELLA CUCINA ITALIANA
Viaggio di 8 lezioni nel mondo della cucina italiana guidati dalla Maestra di cucina Giorgia Lagosti Un corso completo per imparare i fondamentali della cucina ...
Barman 2° livello_TECNICHE DI MISCELAZIONE AVANZATA
Corso attesissimo in Accademia per approfondire le tecniche di miscelazione avanzata e tecniche innovative per essere sempre aggiornati sulle nuove tendenze del mercato. Al termine ...
I nostri corsi in partenza
[Area Pizzaiolo] PROFESSIONE PIZZAIOLO
Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono acquisire competenze tecnico-operative per svolgere questa professione. Il corso fornirà una solida base di conoscenze teoriche associate ...
Corsi di cucina - Accademia del Gusto Ravenna
Accademia del Gusto è la prima scuola di cucina a Ravenna per
professionisti di tutte le aree della ristorazione.
Corsi di cucina amatoriale per chi ama il mondo dell'enogastronomia,
cucina benessere, barman, pasticceria.
Area Barman
Free-style, wine bar, ristorazione al bar, banco bar, caffetteria, buffet, intaglio
frutta, cockail, caff? capuccino, aperitivo, happy hour. Corsi professionali barman...
Leggi tutto
Area Chef
Tecniche innovative, moderne strumentazioni, organizzazione del ristorante, cucinare.
Corsi cucina professionale carne - corsi cucina professionale pesce...
Leggi tutto
Area Pasticciere
Le ultime tendenze della pasticceria contemporanea - la tradizione in pasticceria
- il cioccolato. Corsi pasticceria intaglio frutta - corsi pasticceria decorazione...
Leggi tutto
Area Pizzaiolo
Tecniche di impasto, processi di panificazione, condimenti, cottura della pizza
in teglia, cottura della pizza alla pala, farcitura. Corsi professionali pizzaiolo...
Leggi tutto
Area Panificatore
Conoscere diverse tecnologie per realizzare pani, focacce, pizze sempre diversi
e invitanti da accompagnare ad ogni portata e da diverse regioni italiane...
Leggi tutto
Area Corsi per tutti i Gusti
Diverse tipologie di corsi per chi non ?professionista ma ?amante del settore
dell'enogastronomia. Corsi amatoriali cucina - corsi amatoriali cucina pasta...
Leggi tutto
Area Benessere
Corsi per per imparare i principi fondamentali di un'alimentazione equilibrata e
protettiva utile a favorire il proprio benessere e quello della propria clientela....
Leggi tutto
Area Organizzazione e Gestione aziendale
Avvio e gestione d'impresa. Controllo dei costi e ottimizzazione dei ricavi. Marketing.
Gestione efficace delle risorse umane.
Leggi tutto
News / Eventi
Barman 2° livello_TECNICHE DI MISCELAZIONE AVANZATA
ABC DELLA CUCINA ITALIANA
Newsletter
Inserisci la tua email, sarai informato sulle novità di Accademia del Gusto.
Partners
